Komt omdat dat een generatie is die is opgegroeid met 'melk is goed voor elk'. Dat was propaganda voor de naoorlogse zuivelindustrie en het is echt blijven plakken. Nu weten we dat melk echt niet de enige bron is van calcium en dat te veel melk juist slecht is, omdat er ook veel vet in zit.

Melk is goed voor elk, maar ook MELK: DE WITTE MOTOR. Dat is er bij mij vroeger als lactose ingegaan. Ik dronk elke ochtend een glas melk (niks aan overgehouden, prima dus). Dat was trouwens halfvolle melk, wat gewoon volle melk aangelengd met water is. Tegenwoordig drink ik nooit meer melk, maar wel af en toe volle of griekse yoghurt als toetje of ontbijt.

Melk is niet slecht of giftig, maar ook geen onmisbare drank. De meeste mensen in Europa en de VS kunnen melk uitstekend drinken en verteren, dus als je het lekker vindt, ga je gang.

Ik las afgelopen weekend een artikel waar ik erg blij van werd (maar dit kan specifiek voor mij zijn ), de vegatarische 'kip'burger van de McDonalds verkoopt zo goed (3x zo goed als de vorige vegaburger!), dat deze vast in het assortiment komt, wooh! Ik ben zo blij dat steeds meer (fast)foodketens geven om goed kwaliteit vegetarisch (en soms ook vegan) eten aan bieden. Er komt een eind in zicht voor de tijd dat je als vega persoon alleen maar bijgerechten of salades kon eten bij (fast)foodketens. En ik zal ook eerlijk zeggen, de vroegere vegaburger van de McDonalds was niet al te veel soeps, voor de 'kip'burger werken ze ook samen met Valess.

Nu klinkt het net alsof ik elke week bij de McDonalds ofzo wil zitten, wat zeker niet zo is, maar aangezien ik veel reis voor werk en privé, ben ik zo vaak 'geforceerd' om onderweg te eten, dat ik blij ben dat er steeds meer mogelijkheden komen (met dan ook aan de flexitariërs).

^ Klopt; de Subway heeft behalve de Veggie Patty nu ook de Vegan Delight, en de Smullers heeft nu ook een vegetarische burger die best te pruimen is. Ik kom ze ook niet bepaald iedere week, eerder eens in de zoveel tijd, maar het is wel fijn dat dit soort bedrijven ook voor vegetarische opties gaan.

Zijn de "gewone" burgers bij McD daadwerkelijk van vlees gemaakt dan?

Ja, zeker weten. Kom zelf ook maar af en toe bij de Mac en Subway. Maar dan wil je eigenlijk geen salade want dat eet je thuis al vaak genoeg.

Ah, interessant topic

Wat naar dat sommigen te maken hebben met onbegripvolle reacties van anderen als jullie vegetarische dieet ter sprake komt
Ik ben nu ongeveer een half jaartje vegetarier (al denk ik dat ik binnenkort weer ga beginnen met wat vlees te eten) en heb nog niet zoiets hoeven meemaken. Ik denk dat dat ook te maken heeft met dat ik wat meer in de groene sector zit (met vogelaars, biologen, ecologen etc) waar veganisme vaker voorkomt dan in de gemiddelde studie- en vriendenkring.

Wat vinden jullie trouwens van de 'Beyond meat' burger? Een vleesvervanger die verdomd veel lijkt op echt vlees qua smaak en structuur maar geheel vegan is (en ook 3X zo duur als vlees ). Ik ben geen fan van deze burger specifiek maar ik ben heel blij dat vleesvervangers als dit steeds meer op de markt en op menu's lijken komen te staan om nog meer mensen over het randje te halen hun dieet aan te passen.

Ohja, die had ik een tijdje terug ook geprobeerd! De Vegan Delight vindt ik niet zo lekker als de Veggie Patty, maar voor de afwisseling is het fijn dat er nog een keuze nu is.

Ik kom zelf bijna nooit in de buurt van een Smullers, maar goed om dat te weten! Als ik een keer de gelegenheid heb, zal ik hun burger ook proberen.



Mja, en de vegan-hype helpt dan wel voor meer menukeuze, maar helpt niet met dat mensen denken dat je aan fads doet en/of een hippie bent. :/ Ik heb nu zelf net een nieuwe baan en doe weer mijn best om het zo veel mogelijk het niet te laten merken, tot nu toe heeft nog niemand het door. Het ziet er ook naar uit dat dit kantoor niet per se het type is voor avondjes uit met de collega's of lunches samen, dus mogelijk dat het geheim kan blijven hier.



Hey, zelfs als flexitariër, dan help je al veel en ben je ook zeker welkom in dit topic.



Zelf nog niet geprobeerd, maar wel van gehoord. Ik vond de McD kipburger ook al vreselijk veel op kip lijken (zo heb ik een vegetarische vriendin die om die reden 'm juist niet wil eten), en dan kan je er ook nog 'bacon' op doen, waardoor de eerste keer dat ik die burger had, ik me afvroeg of ik niet alsnog een verkeerde had gekregen... Verder heeft de Vegetarische Slager ook heel veel frituursnacks, zoals frikandellen, die bijna niet van echt te onderscheiden zijn. Ookal is de Vegetarische Slager ook behoorlijk duur. Op een budget zijn de vleesvervangers van de Aldi ook zeker goed, vooral de schnitzel en oosterse schijf!

Heb inmiddels de vegaburger van Smullers geprobeerd! Toen ik 'm at kon ik het niet echt plaatsen, het heeft een beetje de structuur van een notenburger, maar het is er geen, toch volgensmij op een sojabasis? De saus die er op zat was best wel lekker, maar echt heel zoet. Toen ik halverwege de burger was kwamen er twee hommels die duidelijk waren aangetrokken tot de saus en die ik uiteindelijk van mij en de burger heb weg kunnen lokken door het papiertje waar een grote klodder saus op zat voor ze neer te leggen. :')

Ik vond het niet slecht, maar weet niet hoe erg ik het voor herhaling vatbaar vind (zal ook eerlijk zeggen dat ik algemeen niet heel fan ben van de Smullers, zeker met de 'concurrentie' die naast ze zit op het treinstation is er wel wat beters te halen.