Haaiii!!!

Ik moet voor school een ondernemingsplan voor horeca schrijven en ik dacht nou ik doe een Maid cafe.
nou moet ik een marketing onderzoek doen of er uberhaupt iemand zou willen eten en misschien hebben jullie wel wat tips?

beantwoord mijn poll alsjeblief en tips en suggesties zijn meer dan welkom ^^
over eten, kleding, drinken etc.

qua menu heb ik dit al:

Cupcakes
(chocola, vanille, lemon-almond, banaan, bosbes, aardbei, kers)
Cake
(chocola, vanille, kaneel, lemon, speculaas)
Ijs
(Chocola, vanille, banaan, aarbei, pistache, citroen)
Extra topping
(slagroom, kersen, smarties, aarbei,almond, sprinkler)

Alle soorten cake en cupcake hebben chocolade of vanille glazuur als topping,
Bij het bestellen van een cake of een cupcake krijgt u een kopje koffie/thee gratis.

Rice omelet
(gebakken rijst, kipfilet, groente gerold in een omelet)
Spaghetti
(bolognesse of vegetarisch)
Biefstuk
(met friet, rijst en bijpassende groente)
Biefstuk
(met rijstsalade van o.a. veldsla, peultjes & sesamzaad)
Gefrituurde kipfilet
(met friet, rijst en bijpassende groente)
Miso soep met shiitaken
(met vers gebakken brood en boter)
Oosterse club sandwiches met kip
(met o.a. chinese kool, ham, wortel)
Sandwiches,
(2 sandwiches, u kunt een keuze maken uit het volgende:

komkommer met kruidenkaas
gerookte zalm en mierikswortel
focaccia met tonijnsalade
zelfgemaakte eiersalade
bacon & tomaat
pastrami & advocaat

Fris
(Coca cola, sprite, sinas, ice tea, casis, bitter lemon, tonic, chocomelk
Fristi)
Milkshake
(vanille, banana, chocola, aarbei)
Warme dranken
(koffie, thee,cappuncino,espresso,cafe latte, chocolade melk)

VOOR DE DUIDELIJKHEID TIS FICTIE. PUUR EEN OPDRACHT VAN SCHOOL!!
als ik het ooit het geld en alles heb wie weet ooit

Klinkt allemaal heerlijk ik zal zeker komen eten ^^

Klinkt leuk en lekker!
Ligt eraan waar het zou zijn, maar ik heb wel interesse

heb ze er alle 3 bijgezet ^^
zet zijn goede ideen =D
wie wil er nou geen cheesecake ^^

klinkt interessant en lekker~:3

kwa kleding zou ik in ieder geval maid en butlers doen, maar wat misschien leuker maakt is om misschien 1 keer per maand of vaker een thema dag te doen, thema is dan de keuze van de baas:3 just saying ^w^

mmmm linkt geweldig! kzou er kei vaak komen!

voor kleding heb ik sowieso de maid uitrusting
ik doe geen butlers denk ik omdat ik het bedrijf ook moet verdedigen en denk dat het te ingewikkeld word voor de docenten als ik butlers en maids doe

klinkt echt superleuk ^^ vooral het menu >3<

Tell us pleas, wanneer het Maid Cafe er is!
Ik MOET erheen!
I LOVE CUPCAKES AND CAKES!
Als hij er is ga ik meteen een datum plannen!
Ik en mijn BFF houden echt enorm veel van cupcakes ^^
En cake's

tis fictie moet van school iets kiezen wat ''dicht bij me hart'' ligt
ooit als ik het geld er voor heb wie weet maar voorlopig puur fictie
dit is om te kijken of er uberhaupt mensen zouden komen

Ooow. Ik hoop wel natuurlijk dat het Maid Cafe er komt! xD

En als het populair genoeg is doe je het gewoon :3

Ik denk dat er zeker mensen graag naar een echt maid café willen, maar of ze dit ook herhaaldelijk willen? Misschien. Daarbij zit je ook nog eens met locatie... Men moet van ver komen, dus een tweede terugkeer zal waarschijnlijk niet gebeuren. Hoeveel klanten heb je dan dagelijks na een maand?

Een Maid Café zoals deze in Japan te vinden is in Nederland niet haalbaar, om de simpele rede dat, zoals ik al zei, er te weinig interesse in is vergeleken met andere cafe's en omdat het Nederlandse publiek niet toe is aan een Maid Café.

Ik werk zelf alweer een aantal jaar mee in het Sparkling Potpourri Maid Cafe, en alhoewel we razend populair zijn (er staan altijd wel mensen in de rij, soms wel een half uur!) merken we dat er maar een enkeling ons meerdere keren bezoekt (op verschillende conventies wel te verstaan). Dit is omdat wij op dat moment bereikbaar zijn voor ze, maar ik denk dat als deze mensen die regelmatig naar conventie-maid -cafés gaan de keuze hebben om op een willekeurig moment naar een echt maid café te gaan, ze niet zo vaak zullen gaan. Puur omdat het dan te ver weg is voor ze en vrienden of kennissen zijn niet in de buurt.

Om mijn andere punt toe te lichten over dat het Nederlandse publiek er niet aan toe is: Stripbeurs in Houten en Gorinchem. Sparkling Potpourri heeft op deze plekken gestaan met een full café en een wafel-stand. Ondanks het feit dat de mensen graag wat willen eten, ze zijn minder enthousiast dan het Anime-kijkend publiek. Ze vinden de kostuums wel altijd leuk, en als we het uitleggen ook wel het hele idee en concept, maar je merkt aan de mensen dat ze zich onprettig voelen bij de service waar maid cafés om bekend staan. Buigen of zelfs al een kort gesprek met ze aangaan is erg vreemd voor ze. Wij moeten dus ook onze houding jegens deze mensen erg veranderen omdat de klanten zich anders niet prettig voelen. Kortom: We gedragen ons als een normaal café, met normale staff en normale producten.

Om nog een praktijk voorbeeld te geven:
Canada heeft ook een Maid Café gehad. Ondanks dat er vanuit de anime 'wereld' veel vraag naar was (de typische reacties "Ja is wel leuk."), bleek de praktijk heel anders. Het Maid Café moest na ruim een jaar alweer sluiten en ze hadden een schuld van ongeveer 8,000 Canadese dollar. En dat terwijl het café in hartje Toronto zat...

Nog een struikelblok voor als een Maid Café werkelijkheid zou worden in Nederland: Waar haal je het personeel vandaan? Alleen de mensen die echt weten wat een Maid Café is zullen zich 100% comfortabel voelen binnen zo'n café. Er zullen misschien 10 mensen zijn die in bijvoorbeeld omgeving Utrecht wonen die dit graag willen, maar willen ze het ook full-time? En daarbij wil je ook een bepaald imago hebben. Stel dat je imago voornamelijk draait om schattigheid en mo~e, dan wil je wel mensen die zich qua uiterlijk goed verzorgen. Het klinkt heel cru, maar als het erop aankomt is dit wel zo. Je wilt niet dat je gasten denken: "Getsie, die had ook wel wat deo mogen gebruiken!"

Den conclusie.
Maid Café in Nederland? Nope. Hou het maar op conventie Maid Cafés...