Mijn luidruchtige boven buurvrouw is eindelijk verhuisd! Vertrokken, verkast! Mag de vlag uit?

Ik maak niet graag vijanden en kan heel wat hebben, maar die troela haalde af en toe echt het bloed onder mijn nagels vandaan met haar hakken, luide muziek, klappende deuren, constant schuiven met meubels (zonder viltjes), yada yada. Ik kon mijn horloge er zowat gelijk op zetten wanneer ze weer ging stappen. Toen het deze zomer wel akelig stil begon te worden had ik goede hoop dat ze eindelijk vertrokken was. En ik had gelijk!

De gozer die nu is ingetrokken hoor ik bijna niet eens. Heerlijk rust in de avond en ik hoef niet elke keer aan de volume knop van de tv te zitten of mijn koptelefoon op te doen. Overduidelijk doet hij wel zijn schoenen uit en houd hij rekening met omwonende. Zo f*cking blij en opgelucht!

Afgelopen weekend met een kraampje die de cosplay hobby uitlegt op een event voornamelijk bezocht door kinderen en families geweest. Meisje zag mij bezig en vroeg "Dus je mag ook nog steeds knutselen als je volwassen bent???"

JA

JAAAAA

AAN KNUTSELEN ZIT GEEN LEEFTIJD

Zo cute!

Ik heb opeens de reputatie dat ik goede cake maak?

Het zijn gewoon de 50x4 cakes (50g zelfrijzend bakmeel, 50g suiker, 50g boter, 1 ei (maal hoeveel cake je wilt maken), maar er zijn een paar dingen die in mijn ervaring belangrijk zijn:
1. Voeg je ingrediënten (boter, suiker, eieren, en op het laatst het zelfrijzend bakmeel) beetje bij beetje toe zodat je het goed luchtig kunt mixen
2. Zeef het meel!
3. Gooi er voordat je nog even mixt op de hoogste stand, 2-3 eetlepels limoncello in, dat maakt het net even wat lichter en luchtiger zonder dat je echt iets aan de smaak merkt

Overigens ga ik zelf nooit geloven dat ik fatsoenlijk kan bakken, want ik heb altijd wel iets aan mijn eigen cakes op te merken. Ik zal altijd denken dat mensen ze maar uit fatsoen opeten en dat ze stiekem hopen dat ik nooit meer een cake bak. Maakt niet uit dat iemand laatste de kruimels uit de bak at. De korst van die cake was nét niet krokant genoeg, dus het was duidelijk een misbaksel. Moet ik mij, mijn merkloze mixer en mijn halfdode combi-magnetron vergelijken met profs en hun goede spullen? Nee, maar dat doe ik lekker wel.

:D

Ik, uh, had misschien een glasje op toen ik dat typte.

Dit roept om een CAKETEST!!

!!

Nou, ik ga officieel in Japan studeren voor een jaar (of langer).

Yay!

Minder yay is dat de hele procedure een maand langer geduurd heeft dan gebruikelijk is, en dat ik in plaats van gezellig een weekje op voorhand, pas 2-3 dagen voor school begint in Japan zal zijn

Maar iig, I'm going c: en daar ben ik toch wel heel blij om

Ik heb van het weekend een handtekening gescoord van Paul van Loon. Ik heb zijn boeken verslonden vroeger, en ik stond met mijn werk bij een kinderboekenfeest waarbij hij o.a. boeken signeerde.

Ik had een pakje vanille-Saroma*, melk en toen bedacht ik me dat ik ook nog matcha had, dus nu heb ik matcha-vanille-Saroma :D

Het was even wat dingen uitproberen, maar het komt hier op neer:
1. 1 theelepeltje matcha per portie. Een pakje bevat vier porties, maar als een Roderick of ander 'matcha is vies D:' mens bij je komt eten, kun je bijvoorbeeld eerst de Saroma normaal aanmaken, de benodigde normale porties in kopjes doen en dan matcha toevoegen aan wat over is.
2. Zoals altijd bij matcha: goed zeven! Ik merkte dat het in Saroma nog makkelijker klontert dan normaal.

En verder gewoon de gebruikelijke tijd in de koelkast en blablabla.

Matcha-experiment: geslaagd. Ik ga de volgende keer kijken wat er gebeurt als ik speculaaskruiden toevoeg.


*Saroma heet in Nederland sinds 2010 Kloppudding, maar dat klinkt zo saai en euroshopperig. Niet dat Saroma bijzonder is, het is eigenlijk gewoon een paupertoetje, maar jeugdsentiment maakt veel goed.

Matcha is niet vies, maar ik kan genoeg andere lekkerdere theeën bedenken (en ik heb inderdaad nooit de liefde van vele studiegenoten voor matcha-ijs, matcha kitkats en matcha weet ik het begrepen).

Er zijn ook andere theeën waar ik van houd (deze zomer heb ik nog waterijsjes gemaakt van zwarte thee met citroen), maar matcha werkt zo mooi in toetjes en gebak, en ik houd ook van toetjes en gebak.

O, ingeving! Vandaag heb ik de matcha langzaam al zevend aan de pudding toegevoegd, maar ik nu ik een geschikte hoeveelheid weet, kan ik natuurlijk eerst een paar eetlepels melk een papje maken van de gezeefde matcha en dat toevoegen. Dat maakt het waarschijnlijk makkelijker klontvrij.

Ik lees net dat er een anime van Dorohedoro komt! Whoohoo!

Nu alleen nog hopen dat de serie het budget en de personele bezetting krijgt om de manga recht te doen. En vooral ook dat ze het niet kapot gaan censureren...

Het is al een lange tijd aan de gang, maar ik blijf happy met de doorlopende Engelstalige vertaling van Baccano!! Ben zo blij dat het goed genoeg verkoopt dat ze er meer door kunnen blijven gaan. Hopelijk redden we het met de Engelstalige releases to het (onafgemaakte) eind.



Oh wow! Had niet verwacht dat deze nog een anime zou gaan krijgen! :O Als het gaat om hoe heftig deze is...waarschijnlijk in een soortgelijke stijl als hoe ze nu Goblin Slayer maken?

Gisteren 2 boodschappentassen vol met Sinterklaassnoep gehaald, 13 euro betaald. :3 Lekker om de winter mee door te komen!

Gisteren nog? De Jumbo hier om de hoek had op 1 december de sinterklaaszooi al de deur uit gedaan en ingeruild voor het kerstassortiment. Met andere woorden, in augustus kan je dus al pepernoten kopen, maar in de dagen voorafgaand aan de verjaardag van onze goedheiligman niet meer.